Finger e Monoporzioni
Finger &
Monoporzioni
Vedete anche la sezione dedicata ai Buffet.
Vedete anche la sezione dedicata ai Buffet.
Ci piace elaborare accostamenti gastronomici e coreografie cromatiche: l’aperitivo o il cocktail di benvenuto è quel momento di relax e convivialità che tutti gli invitati assaporano a lungo. Il nostro team si esprime al meglio nell’allestimento dei buffet: buffet rustici con salumi e formaggi, buffet a finger e monoporzioni, angoli tematici, cotture a vista (show cooking).
L’utilizzo di specifici contenitori in ceramica, vetro o legno, posti su vassoi a piani sfalsati o posizionati con stile sui tavoli del buffet solleticheranno la curiosità dei vostri ospiti che si delizieranno con decine di proposte gastronomiche sfiziose e gustose. Guardate gli allestimenti dedicati.
Poniamo la massima cura nella presentazione dei cibi ai commensali. Il servizio ai tavoli su richiesta del Cliente può essere alla francese, cibo in vassoio e servito dai camerieri oppure impiattato in cucina e portato ad ogni commensale con o senza cloche.
La nostra brigata di cucina gioca con i colori, la creatività e la velocità di esecuzione per far arrivare al tavolo i cibi sempre caldi e fragranti. L’esperienza sensoriale del gusto è completa se anche l’occhio viene soddisfatto e in questo i nostri Chef sono dei campioni.
I Maestri Pasticceri di Pietrini, capitanati da Aldo Pietrini, studiano, disegnano e decorano la vostra torta. Che siano torte per eventi aziendali o d’anniversario, per compleanni o matrimoni, il risultato è sempre stupefacente e golosamente buono!
Wedding cakes in stile americano, torte nuziali monumentali, a piani orizzontali o sovrapposti, tutte sono presentate con eleganza e creatività. Consultate anche la voce Confettate e Buffet Dolci.
Per concludere con “bontà” ogni vostro evento.
E dopo il taglio della torta… un goloso buffet dolce, la confettata e le bomboniere per i vostri ospiti. Mousse delicate e soffici chantilly, golose bignole, dolci al cucchiaio, friandises, gelatine di frutta, cioccolatini e confetti in tanti gusti. Tutti di nostra produzione e lavorati giornalmente con prodotti di prima qualità.
Per soddisfare i golosi più esigenti.
Barman professionisti e dinamici interpretano le richieste dei vostri ospiti con savoir faire e simpatia, servendo cocktail, digestivi e liquori in un’atmosfera divertente e socievole.
Per concludere con stile il vostro evento.